Firma Bezgluten wprowadziła na rynek nową linię chlebów ACTIVE LIFE. Są wzbogacone w superfoods, nie zawierają składników alergennych i GMO. Zamiast białego, rafinowanego cukru zastosowano syrop ryżowy. Chleby są odpowiednie dla wegetarian i wegan.
Nowe produkty to:
· PL-089-207 CHLEB WIELOZIARNISTY z ziarnami chia
– wzbogacony o siemię lnu i nasiona chia
– zawiera mąkę z cibory jadalnej
– receptura oparta na zakwasie z mąki ryżowo-gryczanej
· PL-089-206 CHLEB CIEMNY z dynią i żurawiną
-wzbogacony o pestki dyni oraz przecier dyniowy
-zawiera żurawinę
-receptura oparta na zakwasie z mąki ryżowo-gryczanej
-wysoka zawartość błonnika, a niska zawartość tłuszczów nasyconych
· PL-089-205 CHLEB JASNY
-zawiera mąkę jaglaną
-receptura oparta na zakwasie z mąki ryżowo-gryczanej
-wysoka zawartość błonnika
-niska zawartość tłuszczów nasyconych i cukrów
· PL-089-209 BOCHENEK JASNY z czarnuszką
Chleb Bochenkowy pokrojony na duże, podłużne kromki. Miękki o zwartym, „wilgotnym” miękiszu. Chleb wypiekany na zakwasie gryczano-ryżowym, nadającym charakterystyczny smak i aromat, przypominający tradycyjne pieczywo. Posiada wysoką (13%) zawartość ziaren: słonecznika i siemienia lnianego oraz płatków amarantusa i quinoa (zwanych „złotem Inków”) z dodatkiem aromatycznych nasion czarnuszki, nadającej głęboki, wyrazisty smak
